Redakcja O stronie Mapa strony

Ciekawostki / Kawa w społeczeństwie / Przerwa na kawę

Przerwa na kawę - rytuał codziennego życia.

Przerwa na kawę

Przerwa na kawę (ang. coffee break) to termin określający praktykę picia kawy w czasie krótkiej przerwy w pracy lub podczas innego zajęcia, spopularyzowany w Ameryce, głównie przez Panamerykański Urząd ds. Kawy w 1952 roku, którego kampania na rzecz kawy głosiła: "Zrób sobie przerwę na kawę - i weź to, co kawa ci daje" (jest to oczywiście odniesienie do pobudzającego wpływu kawy). Praktyka przerwy na kawę jest spokrewniona z brytyjskim zwyczajem picia herbaty i zdobywa sobie uznanie nawet w krajach związanych z kulturą, gdzie herbata miała w społeczeństwie większe znaczenie. Zwyczaj przerwy na kawę został pierwotnie wymyślony pod koniec XIX wieku w Stoughton, w stanie Wisconsin USA, przez żony norweskich imigrantów. Miasto z tej okazji upamiętnia co roku owo wydarzenie świętując podczas Stoughton Coffee Break Festival. Wracając do sedna przerwy na kawę: trwa ona zwykle 10-20 minut i ma miejsce na zakończenie jednej trzeciej zmiany w pracy. W niektórych firmach przerwa na kawę jest oficjalnie wyznaczona na daną godzinę. Należy jeszcze dodać, że rytuał ten nie jest "sztywny" - wdarł się on do naszej kultury i aktywności niekoniecznie związanej z pracą zawodową; część osób pije kawę rankiem - po porannej toalecie, a jeszcze przed wyjściem do pracy, a gospodynie domowe piją kawę w swych kuchniach, etc.

(źródło - angielska Wikipedia)