Pakowanie
Głównymi wrogami zarówno kawy mielonej, jak i rozpuszczalnej , są tlen i wilgoć. Dlatego natychmiast po zmieleniu kawę pakuje się w specjalne opakowania, w których zachowuje ona świeżość i wysoką jakość. Wśród opakowań stosowanych w produkcji kawy należy wymienić opakowania próżniowe, beztlenowe, opakowania z zaworkiem, torebki, słoiczki szklane i puszki. Rodzaj opakowania znacząco wpływa na jakość produktu. Elite przywiązuje ogromną wagę do parametrów stosowanych opakowań. Specjaliści Elite dbają również o to, aby kawa była pakowana przy użyciu najnowocześniejszych - i stale doskonalonych - technologii, które zapewniają niezmiennie wysoką jakość gotowego produktu. Nowoczesne technologie i wielowarstwowe materiały stosowane przy pakowaniu kawy wytwarzanej w fabrykach Elite gwarantują, że dotrze ona do odbiorców świeża i zachowa swój aromat przez okres dwunastu miesięcy, a w niektórych typach opakowaniach nawet dłużej.
(źródło - Cafe.Elite.pl)