Redakcja O stronie Mapa strony

Historia / Historia kawy na świecie / Kawa w Austrii

Historia kawy w Austrii.

Kawa w Austrii

Pierwsza kawiarnia w Austrii została otwarta w Wiedniu w 1683 roku po Bitwie o Wiedeń przez dostawców łupów uzyskanych po zwycięstwie nad Turkami. Oficer, który dostał ziarna kawy, Polak Franciszek Jerzy Kulczycki, otworzył kawiarnię i pomógł spopularyzować kawę dodając do niej cukier i mleko; do niedawna jeszcze istniała w Wiedniu tradycja celebrowano jego osoby w kawiarniach w postaci wywieszania portretu Kulczyckiego w oknach.