Guarana
Guarana (nazwa botaniczna: paullinia cupana, P. crysan, P. sorbilis) to rodzaj pnączy, krzewu lub małych drzew z rodziny mydleńcowatych. Roślina ta pochodzi z Wenezueli i północnej Brazylii i dochodzi wzrostem nawet do 10 metrów wysokości. Guarana została odkryta w XVIII w. przez niemieckiego botanika Paulliniego. Nazwa botaniczna guarany pochodzi od jego nazwiska: Paullinia Cupana, zaś sama nazwa "guarana" pochodzi z języka plemienia Tupi-Guarani ze słowa "warana". To właśnie amazońskie plemiona jako pierwsze zaczęły używać guarany; to one odkryły jej niebywałe właściwości.
Pojedyncze kwiaty guarany są koloru białego, drobne i pachnące. Owocem jest gruszkowata, czerwona torebka zawierająca czarne nasiona, które z kolei tworzą pęk. Owoc guarany jest po obraniu pomarańczowo-czerwony. Guarana jest znana przede wszystkim dlatego, że zawiera kofeinę (nawet trzy razy więcej co analogiczna masa ziarna kawy), dzięki czemu znacząco podnosi sprawność, niweluje zmęczenie zarówno fizyczne jak i psychiczne. Guarana działa nawet do sześciu godzin.
Guarana jest sprzedawana nie tylko w swej naturalnej formie, lecz również w tabletkach czy kapsułkach. Guarana jest niemalże stałym składnikiem produktów energetycznych, występuje w preparatach przeznaczonych do odchudzania, występuje również piwo guaranowe. Guarana została skomercjalizowana na rynku w 1958 roku. Guaranina a kofeina: chemiczna "guaranina" jest identyczna co kofeina z innych źródeł (kawy, herbaty). Guaranina, teina i mateina to wszystkie oficjalne synonimy kofeiny.
(źródło - angielska Wikipedia / Guarana.pl)