Andrzej Fiedoruk - "Kawa bez tajemnic"
Wydawnictwo: Kreator
Kontusz, szabelka i.. kawa - to Polacy pożyczyli z Orientu XVII wieku. Komu nalezy zawdzięczać odkryciekawy? Według legendy etiopskim mnichom, którzy na nocne modły parzyli napar z jej owoców. Jeszcze inne podanie głosi, że kawę wynalazły kozy, którym owoce kawowca "dodawały skrzydeł". Autor przedstawia wiele sposobów na parzenie kawy, założenie domowej "plantacji" Coffea Arabica. (opis wydawcy)